Банановый чизкейк

12605Чизкейк в буквальном переводе означает сырный пирог. Чаще всего для приготовления используется мягкий сыр типа маскарпоне. Сегодня я предлагаю заменить сыр обычным творогом и добавить бананы. Выпекается чизкейк с творогом и бананом просто, тесто получается очень нежное и ароматное.

Какие ингредиенты вам необходимы:

  • Творог – 500 грамм
  • Бананы (можно перезрелые) – 6 штук
  • Мука – 3-4 столовые ложечки
  • Яйца – 1-2 штучки
  • Сливки (сметана) – 50 грамм
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Растительное или сливочное масло – 1 ложечка

Как приготовить чизкейк с творогом и бананами:

  1. Очищаем бананы от кожуры, разминаем мякоть вилочкой.
  2. Творог пропускаем через сито, разбиваем комочки.
  3. Смешиваем творог, мякоть банана, яйца, сливки, ваниль и муку, взбиваем смесь миксером.
  4. Фому для выпекания смазываем маслом (лучше выбрать сливочное) и выстилаем пекарской бумагой.
  5. Посыпаем промасленную бумагу тонким слоем муки, выкладываем замес для чизкейка.
  6. Отправляем форму на тридцать минут в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов.
  7. Готовый пирог должен остыть, потом его можно нарезать и подавать к столу.

В состав чизкейка не входит сахар, вы можете довольствоваться сладостью спелых банан или полить готовый пирог медом, сиропом, сгущенкой. Готовьте вкусный и полезный творожный десерт сами и делитесь рецептом с друзьями. Приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.