Хлебные рулеты с ветчиной и сыром

12370Рулеты приготовленные из кусочков обычного хлеба, начиненные сыром и ветчиной, имеют все шансы превратиться в любимое блюдо вашей семьи. Никаких сложностей с готовкой, немного времени, минимум усилий и закуска на вашем столе.

Необходимые вам продукты:

  1. Белый хлеб (порезанный кирпичик для тостов) – 6 кусочков
  2. Ветчина (колбаска) – 150-200 грамм
  3. Твердый сыр (плавкий) – 70-100 грамм
  4. Яйца – 1-2 штучки
  5. Панировочные сухари – для обваливания рулетов
  6. Растительное масло – для жарки
  7. Соль и свежая зелень – по вашему вкусу

Как приготовить хлебные рулеты с ветчиной и сыром:

  1. Берем хлеб, аккуратно срезаем корочки. Мякиш взбрызгиваем водой, раскатываем с помощью скалки в тонкое тесто.
  2. Ветчину разрезаем на шесть тонких пластин.
  3. Сыр натираем на терке.
  4. На кусочки раскатанного мякиша выкладываем ветчину, присыпаем сыром и скатываем рулет. Каждый рулет плотно обматываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на тридцать минут.
  5. Яйцо взбиваем с щепоткой соли, при желании можете добавить перец, получаем кляр.
  6. Рулеты разрезаем на две части, окунаем в кляр, вываливаем в панировочных сухарях и отправляем на прогретую сковороду.
  7. Жарим рулеты до появления румяной корочки, поворачиваем поочередно стороны.
  8. Готовые рулеты выкладываем на тарелку и украшаем свежей зеленью.

Попробуйте это блюдо, уверена что домашние оценят ваши старания. Хрустящие рулетики с ветчиной и плавленым сыром станут любимой закуской в доме и удивят гостей. Делитесь рецептом с друзьями, приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.