Картофельные палочки с сыром

123234Обязательно попробуйте картофельные палочки с сыром, закуска просто обалденная. Набор элементарных продуктов, немного стараний и на вашем столе настоящий шедевр. Сохраняйте рецепт и балуйте родных хрустящими палочками, уверена, что ваши старания оценят.

Какие продукты вам понадобятся:

  • Картофель – 5-6 клубней среднего размера
  • Твердый сыр – 100 грамм
  • Яйца – 2 штуки
  • Мука – 1-2 чайные ложечки
  • Панировочные сухарики – 100 грамм
  • Специи (соль, перец) – по вашему вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Как приготовить картофельные палочки с сыром:

  1. Картофель моем под проточной водой с помощью щеточки, ставим варить вместе с кожурой.
  2. Сыр нарезаем небольшими продольными брусочками.
  3. Сварившуюся картошку очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Можно пропустить через мясорубку.
  4. В картофельную массу вбиваем одно яйцо, добавляем муку и специи. Тщательно перемешиваем.
  5. В одну тарелку высыпаем панировочные сухарики, в другой взбалтываем яйцо.
  6. Мокрыми руками формируем картофельную палочку с кусочком сыра в серединке. Смачиваем ее в яйце и обваливаем в панировке.
  7. Жарим палочки на сковороде с растительным маслом, хорошо подрумяниваем со всех сторон.
  8. Подавать картофельные палочки лучше в горячем виде, когда сыр расплавленный.

Как вы сами убедились, в рецепте нет ничего сложного, а закуска получается замечательная. Обязательно поделитесь идеей с друзьями. Приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.