Куриная грудка запеченная с сыром

5566213

В принципе этот рецепт напоминаем мясо по-французски, но более упрощенный вариант. Нежное куриное филе под сырной корочкой отличный вариант для ужина и прекрасно дополнит любой гарнир.

Какие продукты следует приобрести:
  • Куриное филе (грудка) – одна половинка
  • Репчатый лук – 1 большая луковица
  • Твердый сыр – 150 грамм
  • Майонез (лучше острый)– 3-4 столовые ложечки
  • Соль, перец – по вашему вкусу
  • Свежая зелень – для украшения
  • Растительное масло – пара ложечек, для смазки формы
Как запечь куриную грудку с сыром:
  1. Куриную грудку разрезаем поперек на три части, получаем одинаковые плоские кусочки. Кладем мясо в пищевую пленку и отбиваем молоточком. Филе солим и перчим по вкусу, можно присыпать специей.
  2. Луковицу очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами.
  3. Сыр трем на терку соломка.
  4. Форму для выпекания (лучше небольшой жаростойкий лоточек) смазываем растительным маслом. Выкладываем слой лука, сверху пласты мяса. Курочку вымазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
  5. Выпекать 40 минут при температуре 170-180 градусов.

Пока курочка запекается, у вас есть время приготовить гарнир или нарезать овощи. Мясо, приготовленное таким способом, очень мягкое и сочное, вам обязательно понравится. Балуйте родных вкусной закуской и делитесь рецептом с друзьями. Приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.