Омлет с начинкой

12518Омлет с начинкой прекрасный вариант быстрого и вкусного завтрака. Всего ничего работы, минимум продуктов и фантазии помогут сделать утро приятным, а завтрак сытным и красивым.

Необходимые вам продукты:

  • Яйца – 2 штучки
  • Молоко – 50 миллилитров
  • Мука – чайная ложечка
  • Колбаса (любая) – 50 грамм
  • Репчатый лук – 1 штучка
  • Болгарский перец, томат (по возможности) – ½ штучки
  • Голландский сыр – 20-30 грамм
  • Свежая зелень – по вкусу
  • Соль, перец – по вашему вкусу
  • Кетчуп – для готового омлета
  • Растительное масло – для жарки

Как приготовить омлет с начинкой:

  1. Сыр трем на мелкую терку, колбасу, сладкий перец (томат) нарезаем кубиками, лук шинкуем полукольцами. Зелень меленько режем и смешиваем с сырной стружкой.
  2. Обжариваем колбасу, перец (томат) и лук на сковороде, солим и перчим по вкусу. Откладываем готовую начинку в тарелочку.
  3. Готовим замес для омлета. В мисочке взбиваем яйца, молоко и муку, солим, перчим по вкусу.
  4. Нагреваем сковороду с небольшим количеством масла, выливаем омлет.
  5. Даем омлету подрумяниться снизу, верх не должен успеть схватиться. На половину блинчика выкладываем обжаренную начинку, присыпаем сыром с зеленью. Лопаткой поднимаем чистую часть омлета, накрываем начинку, края придавливаем.
  6. Накрываем сковороду крышкой, доводим омлет до готовности на маленьком огне.
  7. Выкладываем омлет на тарелку, добавляем кетчуп по вкусу.

Возьмите на заметку рецепт омлета с начинкой, и проблема вкусных завтраков будет решена. Омлет может быть самостоятельным блюдом или подаваться с гарниром, начинку можно менять в соответствии со своим вкусом и сезоном. Делитесь рецептом с друзьями, приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.