Овсяное печенье с творогом и бананом

122395Предлагаю интересный вариант овсяного печенья. В нашем случае мы постараемся сохранить идею низкой калорийности этого десерта, но все же сдобрим печенье дополнительными ингредиентами. Кроме вкусного десерта для души, ваш организм получит три необходимых ему элемента, кальций, калий и клетчатку.

Какие продукты вам необходимы:

  • Овсяные хлопья (Артек) – 150 грамм
  • Творог (обезжиренный) – 100 грамм
  • Банан (не перезрелый) – 1 штучка, большого размера
  • Яйцо (желток) – 1 штучка
  • Сахар-песок (по желанию) – 1 ложечка
  • Орехи (грецкие) – 200 грамм чистых ядер

Как приготовить овсяное печенье с творогом и бананом:

  1. Наше печенье выпекается без муки, ее мы заменим хлопьями овсянки. Берем кофемолку и порционно мелем овес до состояния пудры.
  2. Банан очищаем, толчем вилочкой и смешиваем с творогом, сахаром и желтком. С помощью миксера или ручного блендера взбиваем крем.
  3. В творожно-банановую массу высыпаем овсяную муку, тщательно вымешиваем. Тесто получается липкое.
  4. С помощью кофемолки перемалываем ядра орехов, добиваемся крупной крошки. Можно измельчить ножом.
  5. Противень выстилаем бумагой для выпечки.
  6. Мокрыми руками берем часть теста, скатываем шарик и обваливаем его в ореховой крошке. Шарик выкладываем на противень и сплющиваем в лепешечку.
  7. Выпекаем печенье при температуре 180 градусов примерно двадцать-двадцать пять минут.

Попробуйте приготовить такое печенье дома, уверена что семье понравится. Ароматные печеньки, с молочком или чаем, добавят уют любому дому. Делитесь рецептом с друзьями, приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.