Пельмени запеченные в духовке

12343Название данного рецепта довольно оригинальное, а именно «Ленивая жена». Попробовав приготовить пельмени в духовке, можно сделать вывод, ленивая жена отнюдь не значит плохая, так как блюдо получается очень вкусное. Запоминайте рецепт и готовьте пельмени в кляре дома.

Какие продукты вам понадобятся:
  • Пельмени (покупные) – 800 грамм
  • Репчатый лук – 2 штучки
  • Твердый сыр – 150-200 грамм
  • Яйца – 4 штуки
  • Сметана (можно майонез) – 250 грамм
  • Свежая зелень, специи, соль – по вашему вкусу
Как приготовить пельмени в духовке:
  1. Чистим лук и нарезаем его полукольцами. Пассеруем на сковороде до золотистого цвета.
  2. Сыр натираем на мелкую терку соломку.
  3. Взбиваем миксером яйца и сметану (можно взять и сметану, и майонез в пропорции 1/1). Подсаливаем.
  4. Мелко шинкуем зелень.
  5. Слегка разогреваем противень или большую форму с маслом в духовке (сильно не раскалять), выкладываем слой пельменей. Присаливаем и при желании посыпаем специями.
  6. Выкладываем слой обжаренного лука и зелени.
  7. Заливаем все сметаной с яйцами.
  8. Сверху посыпаем сырной стружкой.
  9. Выпекать примерно сорок минут при температуре 200-220 градусов.
  10. Готовое блюдо разрезать порционно, украсить зеленью и дополнить овощами.

Прекрасный рецепт для «Ленивой жены» и хорошей хозяйки, пятнадцать минут работы, а дальше трудится духовка. Вы имеете сорок минут на отдых и вкусный ужин. Попробуйте приготовить пельмени в духовке сами и поделитесь рецептом с друзьями. Приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.