Помидоры в сырном кляре

88975Отличная закуска, рецепт простой, а блюдо выглядит замечательно. Сохраняйте рецепт, вкус оцените самостоятельно, уверена что и вам, и гостям помидоры в сырном кляре понравятся.

Какие ингредиенты вам необходимы:
  • Свежие помидоры (твердый сорт) – 3-4 штучки
  • Твердый сыр (лучше солоноватый) – 150 грамм
  • Яйца – 2 штучки
  • Майонез (сметана) – пара столовых ложек
  • Мука – столовая ложечка с горкой
  • Соль и перец – по вашему вкусу
  • Растительное масло – для жарки
  • Свежая зелень (на ваш выбор) – для украшения
Как приготовить помидоры в сырном кляре:
  1. Сыр натереть на мелкую терку, смешать стружку с яйцами, мукой и майонезом. Кляр посолить (при желании поперчить). Плотность кляра должна быть густой, примерно как на оладьи.
  2. Помидоры помыть (можно обдать кипятком и снять шкурку), нарезать кольцами.
  3. Разогреть сковороду с маслом. Колечки помидора вымачиваются в сырном кляре, обжариваются с двух сторон до золотистой корочки.
  4. Помидоры в сырном кляре выкладываются на тарелку. Когда колечки остыли, присыпаем блюдо мелко порубленной зеленью.

Вкусное и интересное блюдо, готовится быстро и не требует особых продуктов. Делитесь рецептом помидорчиков в кляре с друзьями, готовьте это блюдо дома. Приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.