Рецепт салат «Африканский»

Данный салат с успехом заменит успевшие приесться традиционные закуски. Попробуйте приготовить его для семьи, оцените и получите дополнительное блюдо для праздничных застолий. С сегодняшним обилием продуктов и кулинарных идей меню можно радикально обновить.

Необходимые для салата ингредиенты:
  • Куринная грудка (отварное филе) – 400-500 грамм
  • Яйца (варенные) – 3-4 штуки
  • Зеленое яблоко – 1 штука
  • Киви – 2-3 штуки
  • Корейская морковь – 100-150 грамм
  • Твердый сыр – 150-200 грамм
  • Майонез (легкий) – по вкусу, для перекладки слоев
Способ приготовления салата «Африка»:
  1. Филе курицы режим на маленькие кусочки и разбираем по волокнам. Выкладываем первым слоем в прозрачной салатнице. Присаливаем и перчим по своему вкусу. Слой майонеза.
  2. Киви очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кольцами. Выкладываем киви, покрывая майонез в два слоя.
  3. Яичный белок натираем на терке соломка и перемешиваем с небольшим количеством майонеза. Белки делим на две части. Слой белков, тертое яблоко, оставшийся белок с майонезом.
  4. Толстый слой тертого мелкой соломкой сыра и майонез.
  5. Последний слой яичные желтки, покрошить.
  6. Украсить можно свежей зеленью, ананасами или кукурузой.

Приятного вам аппетита. Обновляйте свой ассортимент блюд, делитесь рецептами с друзьями и в социальных сетях.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.