Рулетик из кабачка с майонезом и помидором

5575Простой рецепт оригинального и вкусного блюда. Полчаса работы и на столе овощная вкусняшка. Попробуйте сами и поделитесь рецептом с друзьями.

Необходимые вам продукты:
  • Яйцо, мука, соль и вода – для приготовления кляра
  • Кабачки (небольшого размера) – четыре-пять штук
  • Помидоры (твердые) – несколько штук
  • Майонез, чеснок, кипяченая вода (чайная ложечка) – для начинки
  • Растительное масло – для жарки
Как приготовить рулетик из кабачка с начинкой:
  1. Готовим соус. Смешайте майонез и измельченный чеснок, количество регулируйте в соответствии со своим вкусом. Добавьте ложечку воды и перемешайте.
  2. Смешайте яйцо, муку и соль, добавьте немного воды и замешайте жиденький кляр.
  3. Кабачки вымыть, попки срезать. Плоды режим вдоль, получаем длинные полосы, до сантиметра в высоту.
  4. Кабачок обволакивайте в кляре и обжаривайте с двух сторон на разогретой сковороде.
  5. Томаты порезать на небольшие дольки.
  6. Жареный кабачок покрыть с одной стороны тонким слоем майонеза. Дольку томата положить на край и свернуть рол.
  7. Готовые рулеты выкладывать на тарелочку стоя, блюдо украсить зеленью.

Очень вкусное овощное блюдо, воспользуйтесь обилием свежих кабачков и посоветуйте друзьям.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.