Салат с грибами и куриными сердечками

122320Предлагаю еще один рецепт вкусного, сытного и простого в приготовлении салата. Данное блюдо прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Все ингредиенты доступны и не требуют больших финансовых вложений.

Какие ингредиенты вам понадобятся:

  • Куриные сердечки (можно заменить желудками) – 450 грамм
  • Свежие шампиньоны – 250 грамм
  • Репчатый лук – 1 штучка, лучше красный лук
  • Яйца (вареные) – 4 штучки
  • Майонез – 7-8 столовых ложечек
  • Растительное масло – для жарки
  • Соль, перец и зелень – по вашему вкусу

Как приготовить салат с грибами и куриными сердечками:

  1. В подсоленной воде ставим вариться куриные сердечки. Варим до полной готовности, мясо должно быть мягоньким.
  2. Отваренные вкрутую яйца, очищаем от скорлупы и режем кубиками.
  3. Лук шинкуем, обжариваем в растительном масле до полупрозрачности. Добавляем на сковороду с луком измельченные шампиньоны, соли, перчим и жарим до готовности.
  4. Сердечки охлаждаем, режем колечками или соломкой.
  5. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и украшаем свежей зеленью.

Попробуйте приготовить салат с сердечками и грибами дома, сытная закуска отлично дополнит ваше меню и хорошо подойдет к картофельному гарниру. Делитесь рецептом с друзьями, приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.