Шампиньоны в вине «Золотая поляна»

Самый простой способ приготовить шампиньоны так, что они превратятся в настоящий деликатес. Блюдо подходит и для праздничного стола и как приятное дополнение к обычной трапезе.

Необходимые вам продукты:
  • Свежие шампиньоны – 500-600 грамм
  • Вино (белое сухое) – 20-30 грамм
  • Зубчики чеснока – три штучки
  • Растительное масло (оливковое) – для жарки
  • Специи (соль, перец, свежая зелень) – по вкусу
Способ приготовления шампиньонов в вине:
  1. Очищенные грибы порезать вдоль на тоненькие пластинки.
  2. Чеснок измельчить и подержать его пару минут в нагретом оливковом масле. Добавить на сковороду шампиньоны, посолить и жарить до образования золотистой корочки.
  3. Влить белое вино. Грибы помешивать до полного испарения жидкости.
  4. Готовые шампиньоны выложить в тарелочку и присыпать свежей зеленью.

Такие грибочки послужат прекрасной закуской к празднику.

Воспользуйтесь рецептом сами и поделитесь с друзьями, пусть и на их столе появится «Золотая поляна».

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.