Шницель с сыром и яйцом

12604Шницель с сыром и яйцом, два в одном, так сказать полноценное блюдо, не требующее гарнир. Добавьте нарезку из свежих овощей и ужин готов. Берите на заметку рецепт и готовьте дома вкусные шницели.

Необходимые вам продукты:

  • Мясо (свинина) – 400 грамм
  • Голландский сыр (стружка) – 100 грамм
  • Хлеб (белый) – 2-3 кусочка
  • Яйца – 6 штук
  • Репчатый лук – 1 штучка
  • Молоко – четверть стакана
  • Специи (хмели-сунели, перец, соль) – по вашему вкусу
  • Свежая зелень – пучок по вашему вкусу

Как приготовить шницель с сыром и яйцом:

  1. Кусочки хлеба замачиваем в молоке.
  2. Через мясорубку пропускаем мясо, лук и размоченный в молоке хлеб.
  3. Добавляем в фарш яйцо, специи и соль. Вымешиваем и отбиваем фарш.
  4. Противень смазываем растительным маслом. Лепим шницели в форме корабликов, углубления делаем из расчета на одно яйцо и ложку сырной стружки.
  5. Ставим противень в духовку с температурой 180 градусов, запекаем шницели около пятнадцати-двадцати минут.
  6. Достаем противень из печи. В углубления шницелей засыпаем по ложечке сырной стружки и аккуратно вбиваем яйца. Яйцо можно присыпать сыром или зеленью.
  7. Возвращаем противень в духовку, допекаем шницели при той же температуре, пока яйцо не схватится.
  8. Выкладываем шницель на тарелку, дополняем свежими овощами и порубленной зеленью.

Приготовьте вкусный шницель с яйцом и сыром, поделитесь рецептом с друзьями. Приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.