Шоколадный десерт

12366Шоколадный десерт мечта всех сладкоежек, особенно если найти рецепт, не требующий особых продуктов и муторного приготовления. Классический деликатес из шоколада готовится именно так как и мечталось. Каких то двадцать минут не сложной работы, и вы уже наслаждаетесь восхитительным блюдом.

Необходимые вам ингредиенты:

  • Натуральный шоколад (горький черный) – 2 плиточки по 200 грамм
  • Сливочное масло – 100 грамм
  • Яйца – 5 штук, 2 целых и 3 желтка
  • Пшеничная мука – 2 столовые ложечки
  • Сахарная пудра – 100 грамм
  • Соль (мелкая) – щепотка

Как приготовить шоколадный десерт:

  1. Плиточки черного шоколада разламываем на маленькие кусочки, кладем в миску со сливочным маслом. Отправляем шоколадную массу топиться на водяную баню.
  2. Смешиваем два яйца с тремя желтками, добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером, получаем высокую пену.
  3. В горячий шоколад добавляем щепотку соли, муку и взбитые яйца с сахаром, вымешиваем однородную массу.
  4. Выкладываем наш замес в жаростойкие формочки, отправляем в прогретую духовку.
  5. Выпекаем при температуре 200-210 градусов десять минут. Классический шоколадный десерт имеет плотную оболочку и кремоподобную начинку. Если вы хотите получить десерт полностью состоящий из пористой, структуры подержите шоколад в духовке четверть часа.
  6. Готовый десерт присыпайте корицей, сахарной пудрой или украшайте ягодами по вкусу.

Как вы убедились, никаких сложностей нет, элементарный набор продуктов и изысканный десерт готов.  Готовьте сладость себе и своим любимым, делитесь рецептом с друзьями. Приятного вам аппетита и романтического времяпровождения.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.