Слойки с творогом и изюмом

334672

Супер рецепт быстрой выпечки, работы всего ничего и ароматные слойки на вашем столе. С тестом возиться не надо, прекрасно подходит покупное. Любите домашнюю выпечку, тогда сохраняйте рецепт и радуйте близких горячей выпечкой.

Какие ингредиенты вам понадобятся:

  • Слоеное тесто (бездрожжевое) – 400 грамм
  • Мягкий творог (творожная масса) – 350-400 грамм
  • Сахар-песок – 4-5 столовых ложечки, можно больше
  • Ванилин – треть чайной ложечки
  • Яйцо – 2 штучки
  • Сметана (жирные сливки) – 2 ложечки
  • Изюм (лучше белый) – горсточка
  • Присыпка (сахарная пудра, мак, ореховая крошка) – для украшения

Как приготовить слойки с творогом:

  1. Ставим размораживать тесто.
  2. Готовим начинку. Смешиваем творог (творожную массу) с сахаром, ванилином, сметаной, одним яйцом и предварительно распаренным изюмом.
  3. Тесто разрезаем на два прямоугольника, оба смазываем творожной начинкой. Один край теста оставляем чистым. Скатываем рулеты, чистый край защипываем. Рулетики выкладываем швом вниз, острым ножом нарезаем пенечки около четырех сантиметров в ширину. Заготовки слоек готовы, смазываем их желтком яйца и посыпаем маком.
  4. Противень выстилаем пергаментной бумагой. Выпекаем слойки при температуре 200 градусов около получаса. Ориентируйтесь по румяной корочке.
  5. Готовые слойки посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо.

Все довольно просто и экономически не затратно. Начинку можно менять, добавлять орешки или курагу. Наслаждайтесь домашней выпечкой и делитесь идеей с друзьями. Приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.