Сосиска в тесте с грибами на вертеле

6767Очень вкусное и простое блюдо. Готовить просто и весело. Запомните рецепт и поделитесь с друзьями. Такое блюдо удобно брать на природу или как перекус в офис. Такими шашлычками можно украсить праздничный стол и порадовать детей.

Какие продукты вам необходимы:
  • Сосиски (тонкие) – пачка
  • Грибы (шампиньоны) – 300 грамм
  • Слоенное тесто (покупное) – один лист
  • Яйцо (желток) – одна штука
  • Деревянные шпажки (длинные) – пачка
Как приготовить слойки на вертеле:
  1. Сосиски разрезать вдоль на тонкие полосы. Высота примерно пять-семь миллиметров.
  2. Шампиньоны очистить, ошпарить и дать просохнуть. Разрезать грибы вдоль, тоненькими лепестками.
  3. Тесто раскатать тонким слоем и нарезать ленточками.
  4. Собираем шашлычки. На деревянную шпажку одеваем сосиску и грибы. Используем метод змейки. Накалываем край сосиски, гриб, сосиску, гриб и заканчиваем другим краем сосиски.
  5. Подготовленные шашлычки обворачиваем лентой теста, запечатываем сосиску и грибы.
  6. Тесто помазать яичным желтком.
  7. Шашлычки выложить на противень выстеленный бумагой для выпекания.
  8. Выпекать в духовке, разогретой до 180-ти градусов, примерно сорок минут.

Готовое блюдо выложить на тарелку с овощами и зеленью. Если идея понравилась, поспешите воплотить ее в жизнь и угостите друзей.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.