Свекольный салат с черносливом

122320Свекла простой, но в тоже время вкусный и полезный ингредиент для салата. Свекла имеет сладковатый вкус и хорошо усваивается организмом, полезна для сердечно-сосудистой системы и пищеварения.

Какие ингредиенты нам понадобятся:

  • Свекла – 2-3 штучки, среднего размера
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Чернослив – 100-150 грамм
  • Ядра грецких орехов – 70-100 грамм
  • Майонез – 4-5 столовых ложечки
  • Соль – по своему вкусу
  • Свежая зелень, для украшения

Как приготовить свекольный салат с черносливом:

  1. Свеклу обмываем с помощью щеточки, помещаем в кастрюльку с водой и варим до полной готовности.
  2. Чернослив промываем и замачиваем в горячей воде.
  3. Ядра грецких орехов измельчаем, размер кусочков выбираете сами.
  4. Отваренную свеклу очищаем от кожуры, натираем на мелкую терку.
  5. Смешиваем мякоть свеклы с ореховой крошкой и измельченным черносливом. Выдавливаем через пресс чеснок и присаливаем.
  6. Заправляем салат майонезом. Украшаем свежей зеленью.

Салат готовится быстро, не требует больших финансовых затрат, зато переполнен полезными компонентами. Готовьте вкусняшку дома и делитесь рецептом с друзьями. Приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.