Сырные палочки из лаваша

99098Собираетесь на пикник, прогулку с детьми или не знаете чем перекусить на работе, приготовьте сырные палочки. Рецепт простейший, а результат феноменальный.

Необходимые ингредиенты:
  • Лаваш (тонкий) – два листа
  • Сыр (плавленый) – 4 брикета
  • Яйца (лучше с яркими желткам) – 3-4 штуки
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Свежая зелень (укроп или петрушка) – пучок
  • Растительное масло (лучше оливковое) для жарки
Как приготовить сырные палочки из лаваша:
  1. Плавленый сыр трем соломкой или нарезаем тонкими полосками.
  2. Чеснок пропускаем через пресс.
  3. Свежую зелень измельчить.
  4. Лаваш нарезаем полосочками, примерная ширина 12 сантиметров, длина около 10.
  5. Яйца взбиваем миксером, добавляем соль.
  6. Собираем сырные палочки. Полоску лаваша с края посыпаем дорожкой сыра, сдабриваем чесноком и зеленью. Сворачиваем рулет (кончики лучше завернуть внутрь).
  7. Палочки с сырной начинкой обволакиваем в яйце, жарим на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.

Данный перекус с успехом заменяет печенье, особенно хорошо его едят дети. Поставьте вазочку с палочками, и малышня растянет их вмиг. На стол можно подать со сметаной или томатным соком. Делитесь рецептом с друзьями, приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.