Творожные роллы с черносливом и миндалем

676778Замечательный рецепт вкусного и полезного творожного десерта. Обязательно сохраните и приготовьте его для семьи. Сочетание нежного творога, меда, сухофруктов и орехов понравится всем домашним. Все это великолепие украшает поливка на основе черного шоколада и кокосовая стружка. Возможны варианты данного десерта, вы можете чернослив заменить курагой, кокос спрятать в творог, миндаль заменить лесным или грецким орехом. За основу берите рецепт творожного ролла и корректируйте его по своему вкусу.

Какие продукты вам необходимы:

  • Мягкий творог (можно творожная масса) – 400 грамм
  • Сметана (не жирная) – 4 чайные ложечки
  • Мед (лучше натуральный) – 2 чайные ложечки
  • Чернослив (курага) – 16 целых или 8 половинок
  • Белый изюм (можно исключить) – 100 грамм
  • Кокосовая стружка и семена кунжута (по желанию) – по паре ложечек
  • Шоколад (лучше горький) – маленькая плиточка
  • Миндаль (другие орехи) – 16 штук

Как приготовить творожный десерт с черносливом и шоколадом в роллах:

  1. Разминаем творог, добавляем мед и сметану. Всю массу тщательно перемешиваем.
  2. Чернослив (курагу) и изюм измельчаем, вместе с кунжутом и кокосовой стружкой засыпаем в творожную массу.
  3. Творог перемешиваем вместе с наполнителем, добиваемся однородности.
  4. На столешнице расстилаем пищевую пленку.
  5. Пленку можно присыпать кокосовой стружкой, поверху выкладываем творожную массу. Творог распределяем тонким ровным слоем.
  6. Второй слой чернослив с изюмом.
  7. Аккуратно скатываем творожный ролл.
  8. Десерт отправляем в холодильник на один час.
  9. Шоколад ломаем кусочками и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Подготавливаем миндаль.
  10. Готовый десерт режим пенечками, выкладываем на тарелку и поливаем жидким шоколадом. Каждый творожный рол украшаем орешком.

Поверьте на слово, десерт очень вкусный. Делитесь рецептом сладких роллов с подругами и готовьте сами, приятного вам аппетита.

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
Также очень вкусно:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.